BURUNDY
Nkondo
Kód: 33503 E, 33403 F
Táto umývacia stanica kávy má kapacitu na umytie 1800
ton kávových čerešní. Jej cieľom je produkcia kávy
vysokej kvality za účelom toho, aby bola vysoko
ton kávových čerešní. Jej cieľom je produkcia kávy
vysokej kvality za účelom toho, aby bola vysoko
konkurencie schopná. Pomáha kávovým farmárom
prostredníctvom tréningov, kde ich učí, ako používať čo
najlepšie agronomické procesy a zvyšovať tržby.
najlepšie agronomické procesy a zvyšovať tržby.
CHARAKTERISTIKA FARMY
- Farma: Nkondo
- Farmár: Sogestal Kirimoro
- Mesto: Nyarusange Gitega
- Región: Gitega
- Krajina: Burundi
- Nadmorská výška: 1786 metrov nad morom
- Certifkácia: Žiadna
CHARAKTERISTIKA KÁVY
- Odroda: Bourbon
- Systém spracovania: Washed
- Skóre medzinárodnej poroty: 85,94
- Aróma/Chuť: Med, orechy, čokoláda, hnedý cukor,
- karamel, čerešne, vanilka, zelené jablká
- Kyslosť: citrická
